如何制作高汤砂锅米线

 　　主料米线1碗，浓醇鸡汁高汤1支，火腿肠25g，韭菜30g，玫瑰大头菜30g，鸽蛋4个，姜3片，生抽适量

　　步骤

　　1.准备一碗米线。

　　2.材料洗净后，韭菜切3厘米长的段，大头菜切丝，火腿肠切片，姜切片备用。

　　3.取一口砂锅，倒入一碗水，放入姜片和1支浓醇鸡汁高汤烧开。

　　4.米线倒入砂锅中煮。

　　5.一一打入鸽蛋煮。

　　6.放入大头菜丝和火腿肠煮一分钟。

　　7.放入韭菜段即可关火。

　　8.食时调入适量的生抽和喜欢的调味品即可。

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