芝士肉酱焗意粉的制作教程

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　　主料意粉200g，猪肉末200g，油适量，盐适量，糖适量，味极鲜适量，蚝油适量，番茄酱适量，洋葱半个，芝士适量

　　步骤

　　1.现在先做肉酱，热锅凉油，把猪肉末放入锅内煸出油脂。

　　2.再放入洋葱炒出香味。

　　3.加入适量的盐。

　　4.放入适量的番茄酱，味极鲜，蚝油等调味料，如果感觉有点稠，可以加入少许的清水。

　　5.小火慢煮5分钟。

　　6.然后盛入碗中备用。

　　7.汤锅内坐水，烧开后，放入意粉。

　　8.煮至成熟，也有人喜欢吃里面还有硬芯的面条，这就看个人喜好了。

　　9.接着把面盛入碗内，有人喜欢把它过一下冷水再放入碗内，猫不喜欢，就直接放入碗里了，然后浇上肉酱，再覆盖一层芝士，放入预热好的烤箱，200度，5-8分钟，上层。

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