香菇土豆粉条的制作教程

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你香菇土豆粉条的制作教程

　　主料土豆粉条500g，干香菇20g，油适量，盐适量，白砂糖1茶匙，味极鲜1汤匙，蚝油1汤匙，老抽1茶匙，陈醋适量，辣子油适量，洋葱40g，肥肉15g

　　步骤

　　1.粉条最好是提前24小时就浸泡好，临时泡是来不及的。

　　2.热锅凉油，把肥肉切成细丝放入煸炒出油。

　　3.直到煸成金黄色。

　　4.跟着放入香菇丝一起翻炒。

　　5.再把洋葱丝也放入一起翻炒。

　　6.炒至软身时，加入之前泡香菇的水。

　　7.跟着放入适量的盐。

　　8.少许的糖。

　　9.来上一点点味极鲜提味增色。

　　10.再来点蚝油提鲜。

　　11.跟着把泡好的粉条放入。

　　12.不时地翻动锅底，以防沾锅。

　　13.当感觉颜色稍稍有点不够，可以加入适量的老抽。

　　14.再放入适量的老陈醋与辣子油。

　　15.放入葱段，即可出锅喽。