猪肉烩饼怎么做，猪肉烩饼的6步做法

猪肉烩饼的6步做法与你一起烘焙网分享

　　猪肉烩饼

　　食材冷水面团200克，猪五华肉100克，白菜头200克，大葱末20克，香菜末适量

　　调味料味达美酱油适量，盐适量，干辣椒段5克，香油适量，花生油适量

　　猪肉烩饼的做法

　　1、先将冷水面团擀成长条状入平底锅烙熟，用手将将烙好的饼撕成大块;

　　2、猪五花肉切片，白菜头撕成片，大葱切末，香菜切末待用;

　　3、炒锅烧热加入花生油，将五花肉片放入锅中慢火煸炒至出油;

　　4、将葱花和干辣椒段放入锅中煸炒出香味，加入白菜煸炒一下;

　　5、再加入酱油煸炒片刻，即可加入猪骨汤(或清水也可)烧开，将撕好的饼加入锅中烧制二分钟;

　　6、加入盐调好口味，加入香菜末和香油即可出锅食用。

　　儿时的美食记忆总是那么地美味，简单的猪肉烩饼不论到何时还是一如既往地让人回味悠长!

　　一起烘焙网小提示

　　猪肉一泡菜相宜:猪肉与泡菜搭配食用，含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。泡菜是将蔬菜浸在盐水中，经过乳酸发酵以后制成的一种咸菜，适合妊娠早期食用。

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