青口虾干汤粉如何制作
烘培技术 2022-07-03 21:44www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
青口虾干汤粉
青口虾,干汤粉
锋之味一出来,大家又跟风玩起里面的美食了。了没有一味的拷复它,只是试着用同样的食材做了不同的美食出来呢。我今天的这真是一锅煮呢,不过味儿巨鲜巨赞哦。送上先喜欢的朋友们也可以参考一下。
步骤
1.备料青口,虾干,榨菜,香葱,米粉。
2.锅里加细盐,煮至汤底开。
3.再将青口下锅焯至开壳再关火备用。
4.将开口的青口出锅放凉备用。
5.另起锅加水煮开,下米粉微煮一下后关火备用。
6.另起锅,加油下辣椒姜丝爆香,再将虾干下锅同炒。
7.炒至出味后,再将沉淀好的青口汤及料酒下锅。
8.煮至汤底浓鲜。
9.再将米粉控水下锅。
10.加适量葱段提味。
11.关火加入榨菜。
12.再少许的细盐提味。
13.将烫好的青口加入即可。
14.这样子一份青口虾干汤面就完成了。
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