蛋炒饭怎么炒美味，红蟹籽蛋炒饭的5步做法

 　　隔夜的米饭热过总没新鲜饭好吃，用隔夜饭做出的炒饭，却比用新鲜饭炒的更受欢迎。因为隔夜饭在冰箱里冷藏过一晚，饭粒比较干爽结实，炒出来的米饭更松散，比新鲜饭炒得更香。用红蟹籽、鸡蛋炒的饭，包裹了一层蛋液，本身就如蛋炒饭那么香了，再加上咬的时候，还有红蟹籽在嘴里爆开的感觉，所以红蟹籽炒饭才会那么的被人喜爱。

　　隔夜饭也能高大上【红蟹籽蛋炒饭 】

　　材料红蟹籽、鸡蛋、米饭、姜、蒸鱼豉油、罐头玉米粒

　　红蟹籽蛋炒饭的做法

　　1、锅热油，爆下姜再下米饭炒散;

　　2、开大火炒米饭，一面炒一面倒入打散的蛋液，让蛋液包在米粒上;

　　3、倒入蒸鱼豉油翻炒均匀;

　　4、加入玉米粒;

　　5、炒好关火以后，再加入红蟹籽和盐翻炒均匀。

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