海参蛋炒饭的8步家常做法

 　　这款海参蛋炒饭做法非常简单，和我们家常的做法一样，只是加了一例名贵的食材——即食海参，让这道看上去普通再普通不过的蛋炒饭立刻变得豪华高大上了，这道海参蛋炒饭非常适合老人和学业辛苦的未来一代食用，你心动了吗?

　　海参蛋炒饭

　　主料即食野生大海参2枚、米饭500克

　　配料香葱、火腿适量，鸡蛋4枚

　　调料盐2小勺

　　海参蛋炒饭的做法

　　1、即食野生大海参切成圈状;

　　2、香葱切葱末、火腿切丁、鸡蛋打入容器中并打散备用;

　　3、锅中烧油，油温7成热时将鸡蛋液入锅炒制成熟后盛出;

　　4、锅中再加油油温8成热时将米饭入锅炒制;

　　5、炒出香味后将火腿丁入撒入锅中炒制;

　　6、将之前炒好的鸡蛋也入锅炒制;

　　7、将海参圈入锅炒制2-3分钟，撒入盐2小勺调味;

　　8、撒入香葱末即可盛出食用。

　　小贴士

　　1、这道炒饭做法非常简单，海参的用量依家里吃饭人数而定;

　　2、炒制鸡蛋时尽量将鸡蛋打散成与米饭粒差不多的形状;

　　3、这道炒饭是一道快手炒饭，整个炒制过程要一气呵成。

　　一起烘焙网小提示

　　海参和含鞣酸多的水果不能一起吃:海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。若将富含蛋白质和钙的海参和含鞣酸较多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果食用，不仅会导致蛋白质凝固，消化

　　芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。