香煎牛肉土豆饼的制作教程

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　　主料土豆400g，牛肉80g，油适量，盐适量，小葱适量，鸡蛋1个，生粉适量，面包糠适量，黑胡椒粉少许，香油适量，生抽少许

　　步骤

　　1.准备好原材料

　　2.土豆切成块，加入少量水，放入微波炉高火8分钟左右至熟

　　3.牛肉剁成末

　　4.小葱切细

　　5.牛肉末里加入适量香油、少许生抽、生粉，抓匀

　　6.加入葱末抓匀

　　7.加入捣成泥的土豆，加入适量盐、黑胡椒粉，加入适量生粉拌匀

　　8.鸡蛋加入适量盐搅拌均匀

　　9.做成大小合适的土豆饼毛坯，放入鸡蛋液里滚一下

　　10.裹上面包糠

　　11.电饼铛预热刷上油，放入牛肉土豆饼，上下火煎

　　12.中途翻一面

　　13.美味的牛肉土豆饼做好了