如何制作黄瓜鸡蛋酱拌米粉

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍如何制作黄瓜鸡蛋酱拌米粉

　　主料米粉250g，黄瓜300g，鸡蛋2个，火腿肠2根，姜适量，小葱适量，甜面酱适量，精盐适量，食用油适量

　　步骤

　　1.食材。

　　2.黄瓜、火腿肠、番茄切丁。

　　3.切好姜和葱，鸡蛋打散。

　　4.温油炒香姜和葱。

　　5.加入鸡蛋液炒熟后装出。

　　6.加入甜面酱，炒一下。

　　7.加入黄瓜、番茄、火腿肠炒匀。

　　8.加入适量开水或高汤，小煮，调味，装出。

　　9.米粉下锅煮开三分钟，把水换去，再加水煮熟。

　　10.煮好的米粉可以过一下凉开水，加上酱料和黄瓜丝即可。

　 注更多食谱请关注栏目。