肉糜粉丝煲的制作方法

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　　主料绿豆粉丝100g，油适量，生抽适量，老抽适量，鸡精适量，猪肉糜适量，虾干适量，老干妈油辣椒适量

　　步骤

　　1.粉丝用开水泡开。

　　2.虾干去掉头和外壳，拌好的猪肉糜。

　　3.锅内倒油

　　4.油温升至5分热时，倒入猪肉糜和虾干爆香。

　　5.小碗一碗清水加入大火烧开

　　6.准备砂锅，把粉丝放入

　　7.把猪肉糜倒进砂锅(水应该和食物平的}

　　8.加入老抽半调羹

　　9.生抽一调羹大火烧开

　　10.之后转中火煮3分钟

　　11.之后打开，加入适量的鸡精调味，熄火。

　　12.喜欢吃辣的，加上老干妈油辣椒，撒上葱花拌匀即可。

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