果香黑米饭的制作教程
烘培技术 2022-07-03 21:44www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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主料黑米100g,白糯米150g,葡萄干适量,红枣适量,苹果适量,椰奶适量
步骤
1.黑米洗净后用清水浸泡12小时,白糯米洗净后浸泡4小时
2.倒入盆中拌合倒入椰奶,椰奶和米相平。
3.冷水上蒸锅大火50分钟后焖5分钟
4.葡萄干,红枣洗净去核切小条状,苹果和椰奶
5.苹果削皮后切片
6.碗内先用熟油抹均匀,(最好是猪油),把葡萄干和红枣条铺在碗底,边上放苹果片。
7.轻轻的放入蒸熟的米饭一半后再放入苹果片和葡萄干,红枣条。
8.再加满米饭后用力压紧
9.上蒸锅大火10分钟
10.之后倒扣在盆中
11.营养美味哦
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