牛肉粒洋葱炒饭怎么做好吃

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　　主料米饭200g，牛肉200g，油适量，盐适量，黑胡椒粉适量，料酒适量，杂菜适量

　　步骤

　　1.洋葱洗净切丁

　　2.把牛柳改刀切丁

　　3.杂菜用清水冲洗干净

　　4.锅内油温5分热倒入牛柳煸炒至全部变色盛起。

　　5.留底油倒入洋葱煸炒出香味。

　　6.倒入杂菜煸炒均匀

　　7.加入盐

　　8.倒入米饭煸炒均匀

　　9.再把牛肉粒倒入煸炒均匀

　　10.加入黑胡椒粉煸炒均匀后熄火

　　11.上桌

　　另附洋葱炒饭的做法

　　主料300g米饭，1个洋葱，1个鸡蛋，适量油，适量盐

　　制作步骤

　　1 准备材料洋葱、鸡蛋、米饭。

　　2 起锅热油，打入鸡蛋。

　　3 一定用小火，用筷子将鸡蛋搅成鸡蛋碎。

　　4 把鸡蛋靠一边，放入洋葱粒煸炒。(也可以先把鸡蛋碎盛出，再炒洋葱粒。)

　　5 洋葱煸炒出香味后，再把鸡蛋和洋葱一起炒匀。

　　6 然后放入米饭。

　　7 小火慢炒，将其炒散、炒匀。

　　8 放入一点点盐提味。

　　9 盛入碗中即可。