烧饼夹里脊的19步制作方法

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　　主料面粉200g，猪里脊200g，酵母3g，猪油80g，盐适量，椒盐5g，葱2根，奥尔良烤肉料20g，料酒15ml，色拉油适量，甜酱适量，油辣椒适量，孜然粉适量

　　步骤

　　1.面粉加入酵母，清水和成面团醒发备用。

　　2.准备好其他食材。

　　3.猪里脊洗净切大薄片。

　　4.里脊肉加入奥尔良烤肉料和盐，料酒腌拌，放入冰箱冷藏备用。

　　5.猪油微波加热后，加入葱花，椒盐，盐。

　　6.拌均匀放入冰箱冷藏备用。

　　7.面团发酵好后揉均匀，案板抹油摘成小面团。

　　8.小面团擀成长形。

　　9.抹上葱花猪油馅。

　　10.卷起来稍微扭转。

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