彩色烫面蒸饺的制作方法

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　　主料小麦面粉250g，胡萝卜50g，西兰花50g，芹菜250g，猪肉末200g，盐适量，白糖3g，胡椒粉2g，酱油30ml，料酒15ml，鸡精适量，香油适量

　　步骤

　　1.胡萝卜切块，80克面粉准备好。

　　2.胡萝卜加入开水搅打成汁。

　　3.然后和80克面粉和成黄色面团。

　　4.西兰花撕小块加入开水，80克面粉准备好。

　　5.蔬菜汁和面粉和成绿色面团。

　　6.本色面粉加入开水和成白色面团。

　　7.三种面团静置20分钟。

　　8.芹菜焯烫切碎。

　　9.挤干水分备用。

　　10.猪肉馅加入盐，糖，料酒，胡椒粉，酱油，鸡精拌均匀。

　　11.再加入芹菜，加入香油搅拌均匀成为馅料。

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