虫草花鸡丝粥的制作方法

 　　虫草花鸡丝粥

虫草花，鸡丝粥

　　虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。虫草花和鸡肉用来煮粥，可以提高人体免疫力，也有滋补的作用。在秋冬季节，喝上一碗暖暖的虫草花鸡丝粥，既可预防流感，也让身心感到温暖，快来为身边的人献上一碗暖暖的心意吧~(

　　主料

　　鸡腿肉300g 大米90g 　水1100g 虫草花10g 　姜片2片 油适量 　酱油适量 生粉适量 　盐适量 香菜(装饰)适量

　　做法步骤

　　1. 准备食材

　　2. 准备工具

　　3. 鸡腿肉切丝。

　　4. 鸡腿肉加入适量的油、酱油、生粉、盐调味，腌制15分钟左右。

　　5. 虫草花泡软。

　　6. 锅中放入清水和大米，开启电饭煲的煮粥功能，时间大概为1:30小时。

　　7. 等待1小时粥煮好后，加入虫草花和鸡肉，姜片，继续煮15-30分钟。然后放盐调味。

　　8. 香菜点缀，装盘食用。

　　小贴士

　　虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。虫草花和鸡肉用来煮粥，可以提高人体免疫力，也有滋补的作用。在秋冬季节，喝上一碗暖暖的虫草花鸡丝粥，既可预防流感，也让身心感到温暖，快来为身边的人献上一碗暖暖的心意吧~

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