咖喱丸子粉丝煲怎么做好吃

咖喱丸子粉丝煲的做法是怎样，咖喱丸子粉丝煲的美味做法一起烘焙网分享

　　好吃停不了口的【咖喱丸子粉丝煲 】

　　原料丸子，粉丝，洋葱，青红番茄，咖喱膏，油盐。

　　咖喱丸子粉丝煲的做法

　　1、准备好原材料，提前用冷水将粉丝泡上;

　　2、烧热锅，倒入少许油，下入洋葱煸炒;

　　3、闻到洋葱香味且微微发软时下入丸子翻炒一下;

　　4、再加入咖喱膏，翻炒其融化;

　　5、倒入适量的水，大火煮开后再煮上一、两分钟;

　　6、下入泡软的粉丝，煮上一分钟;

　　7、加入盐等调味料;

　　8、加入青红番茄，大火煮开即可;

　　9、盛入小钵中。

　　美食小贴士

　　1、先爆香洋葱，炒到洋葱香味出来后再加入肉丸子翻炒一下，下入咖喱膏翻炒，翻炒过程更能激发咖喱的香味;

　　2、待咖喱膏完全炒开后加入适量的水煮上一、两分钟，让咖喱汤汁的香味更浓郁;再加入泡软的粉丝，随后加入盐调味;小番茄无须煮太长时间，放入后煮开即可关火;

　　3、粉丝煲中加入配菜可以随意，你用咖喱粉也同样能煮出这等美味。

　　一起烘焙网小提示

　　洋葱和咖喱能一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。

　　咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化，适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品

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