菠菜鸭血粉丝汤的制作方法

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　　主料菠菜100g，鸭血100g，白粉丝1把，油适量，盐适量，葱姜适量，胡椒粉1g，香油适量，鸡精少许

　　步骤

　　1.菠菜摘洗干净。

　　2.粉丝温水浸泡备用。

　　3.把菠菜焯烫一下过凉。

　　4.鸭血开水煮上3分钟。

　　5.砂锅加入高汤(或者适量清水}放入鸭血加一些盐。

　　6.煮上5-8分钟后，放入粉丝。

　　7.再加入菠菜。

　　8.加少许胡椒粉。

　　9.加少许鸡精。

　　10.煮开后关火，淋入少许香油即可食用。

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