鲜肉包子怎么做？鲜肉包子的7步做法

 　　鲜肉包子

鲜肉包子，鲜肉

　　主料

　　面粉500g、肉馅400g、酵母10g、发面水250g、调馅葱姜水200ml、盐10g、老抽5g、胡椒粉5g

　　鲜肉包子的做法步骤

　　1. 面按比例和好发饧1个半小时。

　　2. 肉馅放调料拌匀，放冰箱冷藏1小时。

　　3. 分成小剂。

　　4. 放馅儿包

　　5. 包好在静放15分钟，饧发。

　　6. 冷水上锅蒸15分钟。

　　7. 蒸出超好的小包子。