蔬菜汁江南鲜大馄饨的清爽做法

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　　主料:湾仔码头江南鲜荠菜鲜肉大馄饨若干粒

　　辅料:骨头汤1碗,胡萝卜半根,葱或香菜少许

　　馄饨(南方叫云吞)和水饺不同，非常注重汤底，好的汤底可以使馄饨更加鲜美爽口。今天介绍一款颜色漂亮、增加食欲的汤底来配清爽的荠菜鲜肉大馄饨。感谢@Maggie_KK 童鞋制作的超养眼江南鲜大馄饨，一起来试试看吧!

　　蔬菜汁江南鲜大馄饨的清爽做法步骤

　　1. 准备好食材。

　　2. 胡萝卜洗净榨汁。www.meichubang.com

　　3. 骨头汤加胡萝卜汁煮沸，按个人口味加盐调味，倒入汤碗中。

　　4. 另起一锅，按包装上的煮食方法煮馄饨，煮好后捞起放入汤碗中。

　　5. 撒葱花，喜欢吃香菜的把香菜水里汆一下加在馄饨汤中，撒胡椒粉。一碗颜色漂亮、清爽鲜美的荠菜肉馄饨有没有勾起你的食欲?