培根南瓜焗饭怎么做
烘培技术 2022-07-03 22:03www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
培根,南瓜,焗饭
主料南瓜250克,米饭1碗,奶酪150克,培根4片,洋葱1/4个,香菇3朵,青红椒少许
辅料黄油30克,香叶2片,干罗勒少许,高汤调味料少许,盐适量,黑胡椒粉适量
培根南瓜焗饭怎么做步骤
1. 材料;
2. 南瓜去皮去籽切小丁;
3. 青红椒切小丁;培根切小片;
4. 浸泡好的香菇切小块;洋葱切小丁;
5. 先做南瓜酱热锅加入一半黄油炒香洋葱;
6. 倒入南瓜炒匀;
7. 高汤调味料兑水大半碗倒入锅中,加入香叶、干罗勒,煮至汤汁浓稠;
8. 挑出香叶是为南瓜酱;
9. 锅中放另一半黄油,入洋葱稍炒再加入香菇稍炒;
10. 入培根和南瓜炒;www.meichubang.com
11. 加入米饭炒匀;
12. 调入南瓜酱、盐、黑胡椒粉,加入椒丁炒匀关火;
13. 炒好的培根南瓜饭装入烤盘,铺上奶酪条,入烤箱200度烤20分钟即可。
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