培根南瓜焗饭怎么做

烘培技术 2022-07-03 22:03www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

培根,南瓜,焗饭

  主料南瓜250克,米饭1碗,奶酪150克,培根4片,洋葱1/4个,香菇3朵,青红椒少许

  辅料黄油30克,香叶2片,干罗勒少许,高汤调味料少许,盐适量,黑胡椒粉适量

        

  培根南瓜焗饭怎么做步骤

  1. 材料;

  2. 南瓜去皮去籽切小丁;

  3. 青红椒切小丁;培根切小片;

  4. 浸泡好的香菇切小块;洋葱切小丁;

  5. 先做南瓜酱热锅加入一半黄油炒香洋葱;

  6. 倒入南瓜炒匀;

  7. 高汤调味料兑水大半碗倒入锅中,加入香叶、干罗勒,煮至汤汁浓稠;

  8. 挑出香叶是为南瓜酱;

  9. 锅中放另一半黄油,入洋葱稍炒再加入香菇稍炒;

  10. 入培根和南瓜炒;www.meichubang.com

  11. 加入米饭炒匀;

  12. 调入南瓜酱、盐、黑胡椒粉,加入椒丁炒匀关火;

 

  13. 炒好的培根南瓜饭装入烤盘,铺上奶酪条,入烤箱200度烤20分钟即可。

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