素馅包子怎么做？素馅包子的家常做法

 　　素馅包子

素馅包子，素馅

　　主料

　　韭菜、鸡蛋、虾仁、香油、酵母、面粉

　　素馅包子的做法步骤

　　1. 盆里倒入面粉 然后加入适量酵母用温水和面 揉好放在家里最热的地方等面发酵

　　2. 韭菜洗净控水后切碎 虾仁切碎

　　3. 搅鸡蛋时放少许食盐 锅里油烧热 倒入鸡蛋快速搅动 这样鸡蛋会变成小碎块

　　4. 把发好的面揉一会放在一边。 这时开始拌馅，鸡蛋虾仁韭菜加盐适量少许十三香 放入香油 有鸡蛋所以不用放味精 拌匀后开始包

　　5. 水开后把包子蒸15分钟左右就可以

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