自制美味素菜包

 　　自制美味素菜包

素菜包

　　主料

　　胡萝卜、鸡蛋、西葫芦、虾皮

　　辅料

　　葱姜末、鸡精、盐、十三香、花生油

　　自制美味素菜包的做法步骤

　　1. 西葫芦 胡萝卜搽成丝 葱姜切末.

　　2. 鸡蛋加盐用油炒成末.

　　3. 把西葫芦，胡萝卜，鸡蛋末，虾皮，葱姜末，盐，十三香，鸡精，少量油混合.

　　4. 将所有食材搅拌均匀.

　　5. 发好的面团.

　　6. 将面团揉匀，揪成大小适量的剂子，擀成包子皮.

　　7. 将馅料用包子皮包好，制成包子后醒五分钟.

　　8. 放入蒸锅内，大火蒸20分钟.

　　9. 20分钟后，美味的包子就做好了.

　　小贴士

　　包子一次性都做好，蒸锅放不下很容易封皮，用湿布把包子盖起来.

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