萝卜干蛋炒饭怎么做？萝卜干蛋炒饭的12步做法

 　　主料米饭1大碗，胡萝卜50g，萝卜干30g，植物油适量，生抽2茶勺，香葱2根，鸡蛋2个，胡椒粉1茶勺

　　步骤

　　1.主料剩米饭、萝卜干

　　辅料植物油、鸡蛋、香葱、胡椒粉、胡萝卜、生抽

　　2.把胡萝卜洗净去皮切小丁，鸡蛋打散搅拌均匀，香葱洗净切末

　　3.萝卜干切小丁

　　4.热锅凉油，油热7成下鸡蛋液，煎到成块，捞起

　　5.把米饭加生抽拌均匀， 热锅凉油

　　6.油热7成下米饭，大火翻炒

　　7.炒到米饭成一粒粒

　　8.加萝卜干、胡萝卜翻炒均匀

　　9.大约2分钟，加香葱

　　10.鸡蛋块翻炒均匀

　　11.撒上胡椒粉

　　12.拌均匀即可

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