青椒馅儿包子怎么做?青椒馅包子7步做法

烘培技术 2022-07-03 22:03www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   青椒馅儿包子

青椒馅包子,青椒

  主料

  肉、青椒、葱姜、花椒面、酱油,蒸鱼豉油或蚝油

  青椒馅儿包子的做法步骤

  1. 酵母、糖、盐,用35°温热水融化5分钟

  2. 和成面团,发2倍大时开始包。

  3. 肥瘦2、8开的肉馅放葱姜末

  4. 不是做广告。就放了这么多样的调料

  5. 肉馅是这样了

  6. 中间缺的一副图。青椒切粒,盐渍后攥干。整个馅儿中没放油哦

  7. 包好后静置15分钟(看室内温度,以包子什么时候长大了为主),凉水上锅,冒气后计时15分钟(如果包子做的大,就加长时间),关火后5分钟开盖,不然会回缩。

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