蜜豆包怎么做？如何做蜜豆包

 　　蜜豆包

蜜豆包

　　主料

　　红豆适量、面粉适量

　　辅料

　　冰糖适量、酵母少许

　　蜜豆包的做法步骤

　　1. 红小豆清水洗净后，加入足量清水浸泡8小时以上，时间久一点儿最好，让红豆吸足了水分

　　2. 将吸足水分的红豆滤除大部分水，只保留一点儿，加入冰糖放到可以高温蒸煮的碗里，然后高压锅加水，将盛有冰糖红豆的碗放入高压锅里蒸10分钟即可关火焖会儿。待到可以打开时，打开高压锅，简单的蜜红豆就做好了

　　3. 面粉加入用温水化开的酵母以及适量温水或者牛奶，调成软硬合适的面团放置温暖处发酵至原来的两倍大即可。我这是晚上发面早上做，面团发酵有点儿过了

　　4. 将发酵好的面团揉搓后做成小剂子，擀成包子皮样的

　　5. 将前面做好的蜜豆放置温凉，团成小球www.meichubang.com

　　6. 取一个面皮，将蜜豆团放到中间像包包子一样包起来就好了

　　7. 将包好的蜜豆包盖上屉布或者别的放置温暖处醒发半小时以上

　　8. 蒸锅加入足量清水，将醒发好的蜜豆包入锅蒸15——20分钟即可

　　9. 这次做的蜜豆包有点儿丑^_^

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