南瓜薄饼(秋季美食)怎么做

烘培技术 2022-07-03 22:03www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

　　南瓜薄饼(秋季美食)

南瓜，薄饼

　　南瓜含丰富的维生素E，能帮助荷尔蒙分泌正常，为生长发育维持正常的健康状态。

　　准备食材

　　小麦面粉适量、南瓜适量、青椒1/3个、红椒1/3个、鸡蛋1个、色拉油少许、食盐少许、高汤少许。

　　做法

　　1小南瓜洗净，去皮去籽，南瓜的量随意，喜欢南瓜味就多放些，对南瓜味敏感就少放，南瓜擦丝，不需要擦得很细，南瓜硬，擦丝的时候当心不要伤到手。

　　2青椒、红椒切丝。

　　3把南瓜丝盛入小盘，然后放入蒸锅蒸软，南瓜蒸软后再拌入面糊味道会更好。

　　4把南瓜丝、青红椒丝放入大容器，再打入一个鸡蛋拌匀，接着加入适量面粉，然后加入海带汤调节浓稠度，加少许盐调味，面糊就调好了。

　　5平底锅中加入少许油烧热，舀入适量面糊摊成圆饼，两面金黄就好了。

　　6装盘切块，大人吃还可以在煎的过程中撒些白芝麻。

　　南瓜含丰富的维生素E，能帮助荷尔蒙分泌正常，为生长发育维持正常的健康状态。