鸡肉饺子怎么做？鸡肉饺子的21步做法

烘培技术 2022-07-03 22:03www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

　　主料鸡翅根8个，木耳70g，葫芦丝500g，香菜100g，葱适量，生姜适量，十三香粉适量，盐适量，黑胡椒粉适量，鸡精适量，蚝油适量，面粉适量，油适量

　　步骤

　　1.香菜葱生姜葫芦切丝，翅根备好。

　　2.放入料理机搅碎

　　3.搅碎好的放入碗内

　　4.鸡翅根去骨切小块

　　5.放入料里里搅碎，放入碗内。

　　6.葫芦丝用盐腌制片刻，去掉水分。木耳和葫芦丝放入料理机搅碎。

　　7.放入碗内搅匀

　　8.加入适量盐，鸡精，黑胡椒粉调味

　　9.锅中倒入适量油烧热，关火。

　　10.倒入适量的十三香粉爆香。

　　11.倒入适量的蚝油拌匀，顺时针方向一直搅拌均匀即可。

　　12.倒入爆香的十三香粉拌均匀即可。

　　13.鸡翅骨头锅中煮汤

　　14.活好的面

　　15.分成四块

　　16.擀成大薄皮

　　17.切成小梯子型

　　18.包成饺子了

　　19.依次包好

　　20.鸡翅骨汤煮，骨头捞出。

　　21.饺子下入锅内煮开，打一次水即可。