芹菜牛肉饺子的营养做法图解
烘培技术 2022-07-03 22:03www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
芹菜,牛肉饺子
主料:牛肉馅500g,鸡蛋一个,芹菜一小把,饺子皮现成
辅料:盐1勺,料酒适量,葱1/3根,姜一小块,五香粉少量,白胡椒少量
市面上的猪肉越来越不放心了,所以买了牛肉馅,鲜嫩可口,搭配芹菜清爽细腻,最为合适!
芹菜牛肉饺子的做法步骤
1. 把买好的牛肉馅放在碗里,打一个鸡蛋,1勺盐,少量的五香粉和白胡椒,再放一些料酒去腥味
2. 葱姜切碎放入馅料
3. 取芹菜
4. 切碎
5. 放入牛肉馅www.meichubang.com
6. 顺着一个方向搅拌均匀
7. 馅料准备好以后,我个人比较懒,买的现成的饺子皮,至于包饺子,每个人都有不同的包法,选择一种自己喜欢的,包好以后就可以准备下锅了
8. 煮饺子,老方法,水开了以后放入饺子,等水开了,关小火,放入一瓢凉水,开了以后再放一瓢凉水,如是放入三瓢凉水,饺子就好了,这种方法做出来的饺子劲道口感好。
9. 弄好酱汁(个人喜欢醋,酱油,蒜,香油,辣椒),美味的饺子就可以出锅了
小贴士
周末做给家人吃
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