家常白菜猪肉饺子怎么做
烘培技术 2022-07-03 22:03www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
白菜,猪肉饺子
主料:五花肉200g左右,大白菜4片,胡萝卜1根,饺子皮50张左右,盐适量,料酒适量
白菜猪肉饺子的做法步骤
1. 准备好材料
2. 把蔬菜切成丁
3. 我剁,我剁,我剁剁剁……
4. 把大白菜的汁挤出来,否则会很湿,包的饺子容易破皮
5. 把肉剁成肉泥
6. 肉和蔬菜一起搅拌~www.meichubang.com
7. 可以包啦!放碗清水在饺子边缘粘下会更牢固
8. 包的过程中可以整齐地码在专门的容器或者擦干净的桌子上。我喜欢做成小笼包的样子
9. 蒸熟了可以蘸醋吃,煮起来我也试过,皮不会破。是不是看了很有食欲呢?白菜猪肉饺子的做法视频
小贴士
自己也是第一次做饺子吃,问了长辈馅料比例她们只是说靠自己目测,所以我就先把买来的材料用一部分,如果不够在加。或者饺子皮不够了再去买饺子皮啊,做多了可以放进冰箱放速冻饺子~
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