四色健康蔬菜包的9步做法带图
烘培技术 2022-07-03 22:03www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
四色健康蔬菜包
蔬菜包,蔬菜
主料
温水1cup、盐1/2 tsp、糖1tsp、发酵粉2Tsp、植物油2Tps、高筋面粉3Cup、青菜1Cup、香菇1Cup、胡萝卜1Cup、葫芦瓜1Cup
四色健康蔬菜包的做法步骤
1. 将发酵粉、盐、糖、植物油用温水混合,然后加入面粉。我比较懒,是用面包机来搅拌以及发酵的。所以一大堆东西扔进去就可以做蔬菜类的准备工作啦,超简单对不?
2. 将四种颜色的青菜全部清洗好并切丁,你喜欢多少种就放多少,按个人的口味来调制。
3. 切好蔬菜后,撒一把盐进去研制10分钟左右
4. 蔬菜会出水的,然后用网布把水都挤干,这样方便包包子。
5. 下油锅,爆香蒜头
6. 把挤干水分后的各色蔬菜倒进油锅翻炒,炒熟后用盐和芝麻油调味
7. 把发酵好后的面团分成16等份,并用擀面杖摊成中间厚两边薄的面皮
8. 一个个圆圆的包子就做好啦www.meichubang.com
9. 上锅蒸包子,20分钟足以,香喷喷的健康蔬菜包就可以吃啦。喜欢重口味的,还可以调上一碗酱汁蘸着吃,我用的是辣酱、酱油、芝麻油、椒丝和洋葱丝,味道不是一般的好!
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