家常制作牛肉大葱馅馄饨

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　　主料:牛肉馅半斤,大葱一根

　　牛肉大葱馅馄饨的做法步骤

　　1. 牛肉馅放一个鸡蛋，加清水泄开。

　　2. 大葱先切丝，再切成碎末。

　　3. 拌馅葱，姜末，盐，料酒，酱油，白胡椒粉，油。

　　4. 准备一碗清水，开工。(半斤肉馅一斤皮。)

　　5. 放馅料，先对角捏，再如图片，两个角叠放。用筷子沾点水会好捏。

　　6. 包好了，多的冻入冰箱。www.meichubang.com

　　7. 碗里放香菜，紫菜，少盐，味精，香油。

　　8. 馄饨煮好，盛到碗中，调了点辣椒油。