西红柿鸡蛋猪肉饺的做法 清淡不腻
烘培技术 2022-07-03 22:03www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
西红柿,鸡蛋,猪肉饺
主料肥瘦猪肉500g,西红柿3个,土鸡蛋3个,姜1块,盐2勺,油1勺
创新才有乐趣,按自己所想试了试,还不错!
西红柿鸡蛋猪肉饺的做法步骤
1. 二八开的肥瘦猪肉加小块姜打成馅,用了豆果买的搅肉机,很方便
2. 西红柿去皮切碎,热水烫后很容易剥皮
3. 鸡蛋3个打匀待用
4. 锅内放勺油
5. 鸡蛋液放入,煎熟待用
6. 鸡蛋捞出后,剩余的底油继续用,放入西红柿块翻炒下盖上锅盖稍焖2分钟
7. 放入鸡蛋,用锅铲切碎鸡蛋块混炒匀,放入2勺盐调味
8. 用压泥器进一步压蓉,顺便夸奖下新入的woll锅,确实好用
9. 西红柿鸡蛋晾凉后混入肉馅拌匀
10. 开始包饺子啦
11. 包好入锅蒸
12. 熟啦!www.meichubang.com
13. 清淡不腻,向爱吃西红柿炒鸡蛋推荐这款!
小贴士
用的无烟锅,所以油用的很少,西红柿焖煮后压成泥状
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