黑椒肉丝炒土豆粉的11步做法

　　主料肉丝100克，土豆粉1包，红萝卜1根，黑木耳1把，黄瓜1个，黑胡椒碎适量，料酒适量，淀粉适量，酱油适量，油盐适量

　　制作步骤

　　准备好原材料;

　　肉丝中放入适量的盐、料酒、淀粉和酱油， 搅拌均匀， 腌制五分钟;

　　烧锅开水，下入土豆粉，用筷子迅速的划开，煮开后捞出备用;

　　烧热锅， 放入适量的油， 下入肉丝翻炒;

　　肉丝翻炒变色后下入红萝卜丝一起翻炒;

　　红萝卜丝炒的微微发软后下入焯过水的土豆粉继续翻炒;

　　加入适量的酱油继续翻炒;

　　加入黑木耳丝翻炒;

　　再加入黄瓜丝;

　　加入盐和手磨黑胡椒碎;

　　搅拌均匀，盛入盘中。

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