奶香小馒头怎么做好吃，奶香小馒头的6步做法

奶香小馒头，小馒头

　　主料:高筋粉200克,牛奶110克,酵母粉2克,白糖20克

　　辅料:盐1克,蛋液(刷表皮)少许

　　奶香小馒头的做法其实就是将蒸馒头变成了烤馒头，一个朋友曾跟我说过一个土方子，胃不好的人如果能坚持吃烤馒头是有助于养胃的，所以，同样胃功能很弱的我就想着用这种方法来换个做法吃馒头。这种迷你的小个馒头孩子也很喜欢，既有奶香，而且两口一个就能吃完，很是方便。

　　#九阳烘焙剧场#奶香小馒头的做法步骤

　　1. 将材料混合揉成光滑的面团进行1次发酵至2倍大;

　　2. 将面团排气擀开成长方形;

　　3. 面皮上抹上少许水然后卷起，收口朝下;

　　4. 用刀将面团切成小剂子;www.meichubang.com

　　5. 将面团放入烤盘进行2次发酵至2倍大刷蛋液;

　　6. 烤箱预热170°，中层上下火，时间15分钟。

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