怎么做黑椒香煎土豆饼好吃
烘培技术 2022-07-03 22:03www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
黑椒,香煎土豆饼,土豆饼
主料:土豆500g,淀粉20g,洋葱半个,红椒1个,葱适量,牛奶适量,黑胡椒适量,盐适量
黑椒香煎土豆饼的做法步骤
1. 土豆去皮切块,大火隔水蒸15~20分钟
2. 洋葱,红椒切丁备用,也可以加入青椒末,胡萝卜丁,葱末等随个人喜好
3. 加入生粉,大概2茶匙,可以适量多加一点点
4. 加入蔬菜末,适量黑椒,盐,用勺子趁热碾碎土豆块,可以加入适量牛奶会更美味
5. 用手把土豆泥搓成团状,不要太大www.meichubang.com
6. 加入足量的油,油热后,用锅铲把土豆团按压成饼,注意不要太薄,中火煎至出香味,两面金黄即可出锅
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