水煎包怎么做好吃，水煎包的6步做法

水煎包

　　主料:面粉250g,水125g,酵母3g,猪肉300g,食盐0.5小匙,料酒1汤匙,酱油1.5-2汤匙

　　辅料:五香粉0.25小匙,小葱5棵,水30ml,食用油适量

　　不用蒸锅也能做包子!底部金黄酥脆，肉馅鲜香多汁的水煎包，一学就会做!

　　一学就会做水煎包的做法步骤

　　1. 面粉、水和酵母混合，揉成光滑面团，盖好静置15分钟。

　　2. 猪肉剁碎，加入食盐、酱油、料酒和五香粉搅拌均匀。分次加入30ml水搅拌上劲，加入葱花和2汤匙油搅拌均匀。

　　3. 面团分成小剂子，擀成圆形面皮。

　　4. 包入肉馅，捏成包子。www.meichubang.com

　　5. 锅里倒入适量油，放进包子，盖锅盖醒发10分钟左右。

　　6. 中火煎到底面金黄，倒入没过锅底半厘米高的水，加盖焖干水，即可出锅。

　　小贴士

　　往锅里倒面粉水，可以做出冰花煎包，一小碗水兑一汤匙面粉即可。