双层双馅葫芦包的13步做法

烘培技术 2022-07-03 22:03www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   双层双馅葫芦包

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  主料

  面粉440g 水250ml 酵母3g 包子馅1 包子馅2

  双层双馅葫芦包的做法步骤

  1. 发好面团 擀好包子皮 准备好两片 开始包包子拉

  2. 找一个饮料瓶盖 在其中的一张皮上用力压

  3. 压出一块小圆片

  4. 将中间的小片取出 如图 包子皮出了个洞

  5. 将两片重叠 沿着最外边压一压 让两片最外边粘连

  6. 压最外圈边缘

  7. 翻过来 将没有圆洞的一面朝上 放好包子馅1(我的第一种馅是胡萝卜豆腐木耳粉丝馅)沿周围压好 包成包子

  8. 包好是这样的 我们的第一层包子完成 继续第二层包子

  9. 从下面将有洞的那片面皮翻上来 如图

  10. 拿好下面 上面放平 按照保包子的方法包第二层

  11. 将第二种包子馅2(我的第二种馅是西葫芦木耳鸡蛋馅)放入包子皮

  12. 包好的包子是这样的 小葫芦的形状 双层的馅料 一口下去两种口味 爽 香

  13. 再来张侧面 好了 上锅蒸吧 水开后再蒸十五分钟 香喷喷的包子出锅了

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