韭芯包子怎么做？如何做韭芯包子

 　　韭芯包子

韭芯包子，韭芯

　　老公昨天买了很多的韭芯，怕坏，今天就做包子了。

　　主料

　　韭芯，粉条，鸡蛋，面粉根据爱好可多可少

　　辅料

　　盐，老抽，葱，花椒，大料适量

　　韭芯包子的做法步骤

　　1. 韭芯洗净切碎。

　　2. 鸡蛋炒熟剁碎

　　3. 粉条用水煮一下，剁碎，忘了拍照了。

　　4. 炸香花椒，大料，捞出。

　　5. 爆香葱花，生姜，

　　6. 放入粉条，鸡蛋搅匀。

　　7. 待凉时，再放韭芯，加入盐，老抽等调料。拌匀。

　　8. 提前发好的面，用温水把小苏打化开，加入面中搅匀，再加干面粉和面。

　　9. 活成这样，软一点较好。

　　10. 出剂子，捏包子。

　　11. 成型，放屉上蒸15分钟就可以了。

　　12. 醋，辣椒

　　13. 特写。

　　小贴士

　　喜欢吃肉的，可以把肉炒熟，剁碎，加入馅内。

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