香葱蛤蜊肉包的简单做法

 　　香葱蛤蜊肉

香葱，蛤蜊，肉包

　　主料

　　蛤蜊肉

　　辅料

　　香葱段适量 料酒少量 盐适量

　　香葱蛤蜊肉的做法步骤

　　1. 收拾好的蛤蜊肉。

　　2. 蛤蜊肉切片，黄色的部分要用刀要先拍几下，把肉拍松，然后用沸水焯几分钟。

　　3. 锅烧热，倒入蛤蜊肉翻炒一分钟。

　　4. 然后加香葱段，倒少量料酒烹制一下，然后撒盐出锅。

　　小贴士

　　1.蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;

　　2.蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降;

　　3.人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

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