猪油渣韭菜馅饼的13步做法

 　　主料面粉300g，韭菜300g，猪油渣100g，食用油1勺，盐适量，五香粉适量

　　步骤

　　1.面粉用温水和成柔软的面团，柔软到用手轻轻一扯就能扯起。

　　2.馅料猪油渣、韭菜。

　　3.韭菜洗净切末

　　4.猪油渣切小粒。

　　5.切好的猪油渣和韭菜一起放入盆中，加入食盐、五香粉、一小勺食用油。

　　6.拌匀。

　　7.醒好的面团在面板上揉匀，分成剂子。

　　8.分好的剂子擀成四边包中间厚的薄面皮。

　　9.取一份面皮放入适量馅料。

　　10.包包子一样收好口。

　　11.用手轻轻按扁。

　　12.放入饼铛中中小火煎烙。

　　13.烙至两面有漂亮的黄噶馅饼鼓起就可以了。

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