八珍馅包子怎么做好吃

 　　八珍馅包子

八珍馅包子，八珍

　　主料

　　面粉700g 八珍粉280g

　　辅料

　　白糖(做馅用)150g 黄油80g 酵母3g 温水适量 奶粉3勺 白糖(做包子用)30g

　　八珍馅包子的做法步骤

　　1. 先把30g白糖用适量温水化开加入酵母调匀，将面粉，奶粉拌匀加入将调好的酵母水和成软硬适中的面团，盖上湿布放在温暖处发酵至两倍大。

　　2. 五谷磨房的八珍粉做馅。把80g黄油隔水软化加入280g的八珍粉。加入150g白糖加入适量温水拌匀，做成八珍包子馅。

　　3. 将面团分成若干相等的小面团杆成面皮，包入八珍馅，用虎口收馅，包口朝下，包成圆形包子状。

　　4. 将包子放入注入水的蒸锅中，醒发10一15分钟。

　　5. 再大火蒸十五分钟，关火后再焖五分钟后再开盖。

　　6. 发得很好噢!

　　7. 味道很好。

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