鲜肉酥饼怎么做?鲜肉酥饼的17步做法
烘培技术 2022-07-03 22:03www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
主料面粉(水油皮) (300克) 猪油(水油皮) (120克) 糖(水油皮) (40克) 水(水油皮) (80克) 面粉(酥油皮) (200克) 猪油 (100克) 蛋黄液 (适量)
步骤
5.将水油皮和酥油皮面团分别分成大小均匀的18份。醒15分钟。
6.取一个水油皮面团在手掌上压扁,然后将酥油面团放在上面。
7.用水油皮把酥油面团包起来。
8.把收口朝下,用擀面杖擀成椭圆形。
9.然后从上到下卷起来。
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