腰果小酥饼怎么做？腰果小酥饼的14步做法

　　主料低筋面粉　　(180g)　　细砂糖　　(60g)　　泡打粉　　(1/2小勺)　　腰果　　(约30颗)

　　图解步骤

　　1.腰果洗干净摆入烤盘.烤多一些也不要紧，在掰成两半的时候容易弄碎。多了直接吃掉就好了，也非常酥香的。

　　2.140度烧烤约15分钟.

　　3.烤好的腰果

　　4.黄油室温软化后加入细砂糖.

　　5.用打蛋器打发至颜色彭松发白，分三次加入蛋液，每次搅打均匀后再加入下一次蛋液。

　　6.把低筋面粉，泡打粉和盐混合后过筛到打发好的黄油中。

　　7.用手轻轻拢成团，放入冰箱冷藏半小时。

　　8.冷藏好的面团取出分成10g左右的小面团，揉圆。

　　9.在小面团上刷一层蛋液。

　　10.将半边腰果平面朝下按在小面团上。

　　11.再刷一层蛋液。

　　12.放入已经预热好的烘箱中，170度烧烤18分钟。

　　13.烤好的腰果小酥饼。

　　14.放在晾网上放凉。

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