奶香玉米煎饼怎么做？奶香玉米煎饼的7步做法

　　主料牛奶 125克，玉米面 75克，面粉 25克，酵母粉 2克，白糖 15克，食用油 适量

　　制作过程

　　1、原料牛奶、玉米面、面粉、糖、酵母粉。

　　2、将玉米面与面粉混合拌匀，酵母粉加入牛奶中搅匀，将奶液倒入面粉盆中，搅拌均匀。

　　3、加入白糖，搅匀。

　　4、呈稍有流动性的面糊，盖上盖子饧发20分钟左右。面糊表面有小气泡，稍有些胀起的样子。

　　5、开小火，锅内少许油，油温热时用勺子舀一勺面糊倒入锅中，用勺子慢慢推开摊平，当面坯底面凝固时，翻面烙另一面。

　　6、饼坯两面烙成金黄色时取出。同上方法将其余面糊烙制成熟。

　　7、松软的奶香玉米煎饼，切块、装盘上桌喽。

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