西葫芦鸡蛋煎饼的6步做法

　　主料面粉 1杯，西葫芦 1个，鸡蛋 1个，虾皮 1小碗，胡椒粉 适量，盐 适量

　　制作步骤

　　1、准备食材。

　　2、用细擦子将西葫芦擦成细丝。

　　3、将鸡蛋、擦好的西葫芦丝、虾皮、少许胡椒粉放在一起。

　　4、加入一杯面粉和适量水、适量盐拌匀成面糊。

　　5、锅中放少许油转动锅子使其布满锅底，倒入面糊。

　　6、小火烙制成型后，翻面再烙熟即可。

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