鲜虾番茄挂面怎么做？鲜虾番茄挂面的8步做法

 　　主料挂面80g，虾8只，番茄2个，油1汤匙，盐1茶匙，米酒几滴，酱油1茶匙，生姜1片，香葱1根

　　步骤

　　1.所需食材

　　2.把虾须剪掉，挑去虾线，加少量盐，米酒，姜丝腌制几分钟;番茄用开水烫一下，切块备用

　　3.锅里烧开适量水，水开后把挂面放进

　　4.煮至七成熟时把挂面捞起后过一遍凉开水

　　5.用另一锅烧热加油，把番茄放进翻炒(煮第一遍面条时操作)

　　6.把番茄炒软后加进适量水烧开

　　7.再把挂面加入，加进鲜虾煮熟

　　8.加适量盐，酱油调味，撒上葱花即可

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