蚝仔粥怎么做？蚝仔粥的5步做法

 　　蚝仔粥

蚝仔粥

　　孕晚期的最佳补锌汤粥

　　主料

　　生蚝适量 瘦肉适量 肉饼适量 姜丝一小把 盐适量 胡椒粉适量 鸡精适量 芝麻几滴 大米适量

　　蚝仔粥的做法步骤

　　1. 瘦肉切薄片，肉饼切条

　　2. 生蚝加一勺白糖，用筷子顺势轻轻慢慢搅一下(加糖是为了更好的去掉生耗表面的黏稠物)，然后加水冲一冲，捞起用水泡上待用

　　3. 嫩姜切丝

　　4. 米淘干净，加水煮滚，放入姜丝煮至粥熟，依次放入生蚝，煮滚，再放猪肉和肉饼，用筷子搅散，加盐，鸡精，胡椒粉

　　5. 煮好粥，滴上几滴香油，就可以了

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