糯米小南瓜的7步做法

烘培技术 2022-07-03 22:04www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   糯米小南瓜

糯米,小南瓜

  很喜欢南瓜萌萌的样子,还喜欢吃糯糯的口感,好多小伙伴说做不出好看的样子,今天告诉大家其中的奥秘吧

  主料

  南瓜300g 糯米粉200g 小麦面粉150g 白糖20g

  糯米小南瓜的做法步骤

  1. 南瓜蒸熟,取300g

  2. 加入白糖20g

  3. 糯米粉200g

  4. 面粉150g

  5. 其实南瓜很软,用不着搅拌机,把糯米粉,面粉,白糖直接放入蒸熟南瓜,揉成面团,南瓜自然就碎了,很简单,南瓜的含水量不同,自己掌握糯米粉的数量,要和成稍微硬一点的面团,蒸出来才会形状好,不塌下来

  6. 包去豆沙或者别的自己喜欢的馅料,最好是固体的,要不然蒸熟会塌

  7. 水开,大火蒸十分钟就好了,要是做的大一些,蒸15分钟,成品,好好吃

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