德国风味曲奇怎么做?_德国风味曲奇难做吗?_德国

　　准备

　　将黄油50g从冰箱取出置于室内使其变软。低筋面粉100g过筛备用。

　　作法

　　1. 在大碗内放入黄油和白砂糖用网状打蛋器搅匀。

　　2. 将打碎的鸡蛋到入碗内搅匀（一边到一边搅拌）。

　　3. 加入过筛的低筋面粉搅匀。

　　4. 将曲奇面团揉成一整块后用保鲜膜包好放入冰箱静置30分钟。

　　5. 用模具做成5㎜厚、形状各异的曲奇。

　　6. 放入180℃的烤箱烤10分钟直至颜色变成金黄色即可完成。