情人巧克力棒怎么做?_情人巧克力棒难做吗?_情人

烘培技术 2022-06-27 11:06www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

  配料

  巧克力 200 g

  动物性鲜奶油 150 g

  牛奶 20 g

  黄油 15 g

  麦芽糖 15 g

  君度橙酒 10 g

  奥利奥饼干 130 g

  融化黄油 30 g

  做法

  1. 托盘内铺上保鲜膜。

  2. 将奥利奥饼干放入塑料袋中,用擀面杖将其敲碎。

  3. 加入融化黄油混合。

  4. 倒入托盘内,用汤匙压紧。

  5. 搅拌盘内放入巧克力。

  6. 将动物性鲜奶油、牛奶、黄油、麦芽糖放入锅内以中火加热至黄油全部融化后,熄火。

  7. 倒入步骤5中,用打蛋器拌匀。

  8. 加入君度橙酒混合。倒入铺有保鲜膜的托盘内,冷冻凝固。

  9. 菜刀用热水加热后,切成条形。

  10. 上面用巧克力、珍珠进行装饰。

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